김치치즈 계란말이 썸네일형 리스트형 20081018 보담이 엄마, 아빠, 정우와 함께 저녁을 먹다. 원래 이 글을 어디에 둘까 고민하다가 'cook'에 넣기로 했습니다. 처음 이 저녁 식사를 하게 된 동기가 보담(원근&진아네 아기 태명)이가 태어나기 전에 내가 밥 한끼 지어 먹어야겠다는 생각부터였으므로 cook에 맞다고...나 혼자 생각해 봅니다.-,.- 애초에는 한번도 안 해 봤던 음식을 해볼 요량이었으나 준비 과정에서 시간의 압박으로 그냥 월남쌈과 김치치즈계란말이만 하기로 했습니다. 이렇게 놓고 보니 국물이 있어야 할 것 같아 아내가 솜씨를 발휘하여 오뎅탕을 만들어 주었습니다. 여기에 원근네가 가져온 양주까지...제법 근사한 저녁상이 차려졌습니다. 전날 술을 많이 먹어 전화도 못 받고 집에 죽어있던 정우와 연락이 되어 모두 5명이 같이 저녁을 먹었습니다. 나는 이날 피곤했나 봅니다. 음식 준비를 1.. 더보기 오늘의 요리는 김치치즈 계란말이입니다. 해물탕에 이어 두번째 음식에 도전해 봅니다. 계란말이를 만들어 보려고 하는데 요즘은 치즈 계란말이를 많이 하는 것 같아서 레시피를 좀 찾아보니 치즈의 다소 느끼한 맛 때문에 김치를 같이 넣는다고들 합니다. 하여, 오늘의 요리는 '김치치즈 계란말이'입니다. 계란, 당근, 양파는 집에 있을 것이고, 햄만 사가면 될 것 같습니다. 퇴근 길에 동네 슈퍼에 들러 스팸 한 캔을 사서 집으로 갑니다. 아내는 아직 집에 도착하지 않았는데 냉장고를 살펴보니 피자치즈는 없고 슬라이스 치즈만 있습니다. 슬라이스 치즈를 써도 된다고는 하는데 쫄깃한 피자치즈가 더 땡겨서 아내에게 사다 줄 것을 부탁했습니다. 이것도 레시피는 책과 인터넷에 무진장 많으므로 여기서는 패스! 자, 이제부터 만들어 봅니다. 당근과 양파 적당량(적당량... 더보기 이전 1 다음
